Imbiss

An der Fischerei ist ein kleiner aber feiner Fischimbiss angeschlossen. Dort bieten wir Ihnen hauptsächlich heimische Fischarten an, die im Naturpark Stechlin von den Fischern an Land gebracht werden. Von gebackenen, geräucherten, bis hin zum sauereingelegten Fisch, wird dieser Hausgemacht bei uns für Sie zubereitet. Je nach Fang gibt es unseren „Brotfisch“ die Kleine Maräne, Aal, Hecht, Flussbarsch, Schlei, Plötze, Aalquappe und Blei auf den Teller. Die Fische die es in unseren Gewässern nicht gibt, wie Regenbogenforellen, Saiblinge oder Wels, beziehen wir von anderen Fischereibetrieben so regional wie es nur geht. Die Regenbogenforelle kommt zum Beispiel aus der Uckermark.

Fisch aus dem Stechlinsee

Maräne

gebacken · geräuchert · sauer eingelegt

16,00 €

Hechtfilet

gebacken

15,50 €

Flussbarsch

gebacken

18,00 €

Schleifilet

gebacken mit Senfbutter

13,50 €

Aal

geräuchert

19,00 €

Fischboulette (hausgemacht)

9,50 €

Fisch von Kollegen aus der Region

Regenbogenforelle

gebacken · geräuchert

14,50 €

Welsfilet

gebacken · geräuchert

17,50 €

Zanderfilet

gebacken

19,00 €

🥗 Beilagen & Hinweise

Alle Gerichte werden mit einem frischen Rohkostsalat serviert.

Beilagen nach Wahl (optional):

• Pommes

• Bratkartoffeln

• Kartoffelsalat

Wir hoffen, dass unser Angebot Sie ansprechen konnte und freuen uns auf Ihren Besuch an dem Großen Stechlinsee.