Imbiss

An der Fischerei ist ein kleiner aber feiner Fischimbiss angeschlossen. Dort bieten wir Ihnen hauptsächlich heimische Fischarten an, die im Naturpark Stechlin von den Fischern an Land gebracht werden. Von gebackenen, geräucherten, bis hin zum sauereingelegten Fisch, wird dieser Hausgemacht bei uns für Sie zubereitet. Je nach Fang gibt es unseren „Brotfisch“ die Kleine Maräne, Aal, Hecht, Flussbarsch, Schlei, Plötze, Aalquappe und Blei auf den Teller. Die Fische die es in unseren Gewässern nicht gibt, wie Regenbogenforellen, Saiblinge oder Wels, beziehen wir von anderen Fischereibetrieben so regional wie es nur geht. Die Regenbogenforelle kommt zum Beispiel aus der Uckermark.

Fisch aus dem Stechlinsee

Maräne

gebacken · geräuchert · sauer eingelegt

16,00 €

Hechtfilet

gebacken

15,50 €

Flussbarsch

gebacken

18,00 €

Schleifilet

gebacken mit Senfbutter